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科技苑]众258香港马经图库大全 产两季鲜蘑菇20130227

2020-01-15  admin  阅读:

 

 

  【主理人】:说起这个冬天,一个字,冷,那雪是一场接一场的下,这雪窖冰天的,良多庄稼人都窝正在家里猫起了冬,然而山东省武城县的不少庄家却由于一种获利的蘑菇,忙得夜半都顾不上睡觉。

  【批注】:这一篮一篮往车上装的蘑菇,即是武城人获利的珍宝。只是这天寒地冻,又是深更夜半的,别人都恨不得能早一点躲进温和的被窝里去,这些人又为什么非得赶正在这个光阴装车呢?

  【批注】:他们这么惊慌装蘑菇,不光仅是为了抢第二天一大早的市集,更由于这种蘑菇自身所拥有的特征。

  武城人种的这种蘑菇,即是咱平凡叫的口蘑,大家用于罐头加工出口。它另有个学名叫双孢菇。别看这双孢菇长得圆头虎脑的,原本很娇气,只须一摘下来,温度稍有转折,就变了神态。

  【采访】山东某食用菌有限公司高民:双孢菇倘使是平常的境况下,采收完了之后24幼时就最先产生褐变。

  【批注】:正由于云云,不管有多冷,武城人也要连夜赶着把当天采收的双孢菇发往市集。由于双孢菇的娇气,武城人正在装运时也特别幼心,根蒂不敢让它沾地,恐怕地上的冰让它变了脸。

  【批注】:就连这烤得红彤彤的取暖器,也是特地为双孢菇打算的,恐怕正在装货时代冻着双孢菇。正在运输的道途上,更是用密封车厢或者保温箱包裹得厉厉实实,即是跑个短途,也幼心伺候着。

  【采访】山东某食用菌有限公司高民:这是收的要走的蘑菇是吧,对,这还打算了棉被呢,它怕冻,必需得盖起来,怕冻了?对,冻了弗成,你运蘑菇还得把这棉被给蘑菇盖上,咱这都盖上不厉实,它就冻了,冻了回去欠好卖,这是我新做的被子盖的。

  【批注】:运个货还特地特意缝床被子,这双孢菇伺候起来还真是有点费事,可是这个费事,武城人却很欢跃经受,由于这菇能帮他们获利。

  【批注】:一个菇五毛钱,这个代价还真不错。可是,正在我国种双孢菇的地方也不少,通常也就卖个三四元钱一斤,这里为什么就能卖这么高呢?

  【批注】:说事实依旧“物以稀为贵”,双孢菇滋长最符合的温度是14~20度,只须低于5度或高于35度,双孢菇都无法滋长,因而通常处境下,每年唯有4月5月和10月11月这4个月的期间里才会有双孢菇。

  这和一个别相闭,这个别即是武城县农业局的局长李胜魁。只是李胜魁如何会思到让庄家们种反季候双孢菇呢?这一起还得从武城表地的处境说起。

  【采访】武城县农业局局长李胜魁:武城这个原先是斗劲缺水,饮黄河水属于末梢,地下水相比照较缺乏,同时这个盐碱落凹地种其他作物不大很适合。

  【批注】:由于缺水和盐碱地多,武城只可种植幼麦和棉花,是产粮和产棉的大县。粮棉管理了吃穿,但蔬菜题目却无间困扰着武城人。李胜魁搞农业多年,对这些处境很理解,内心无间正在计划着怎样管理菜的题目,无意间的一次食用菌调查,让他有了思法。

  【批注】:食用菌从原料上分有两大类,一类是木腐菌,即是用木屑等原料栽培的菌类,像平菇、真姬菇等;另一类是草腐菌,即是用秸秆稻草等举动原料栽培,双孢菇即是草腐菌的代表。这意味着,武城县秋收之后各处的秸秆原本即是双孢菇最好的粮食,这让李胜魁找到了蔬菜发扬的宗旨,而这个思法也获得了上司指导的接济。

  【批注】:事是看好了,然而做起来却并不轻松。刚最先种双孢菇时,武城人采用的是幼拱棚的形式。幼拱棚搭起来单纯,投资也少,良多庄家都兴会勃勃地种起了双孢菇,但没思到幼拱棚不挡风,武城又是一片平原,风一刮,良多幼拱棚都遭了殃。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:种那种棚最忧虑是嘛,最忧虑起风下雨的天,一看起风了,速即向棚里跑,看有没有刮坏了,棚有没有耗费。

  【批注】:地面上种弗成,那就改地下种。2000年,武城人最先欺骗半地下大棚种起了双孢菇,这一下风刮不到,双孢菇和平了,庄家们也最先尝到了种菇的甜头。

  【批注】:一个棚有两三千元的纯收入,这正在当时来说还黑白常不错的,更紧急的是它变废为宝,充沛阐发了武城县棉粮主产地的上风。

  【采访】王胜强:秸秆供给了咱们这个食用菌的培育基,因而说它既能增收农夫,又能把咱们这个秸秆充沛欺骗,做这个轮回经济。

  【批注】:然而正当武城人打算甩开膀子大干一场时,题目涌现了,地下棚由于湿润况且阻挡易透风透气,种的期间一长,就容易出现病虫害。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:到后期各类染病了那种棚,况且你本年种,来岁就欠好种了,当时有个口头语“一年好,258香港马经图库大全 二年坏,三年全让步”,有些人一思起养蘑菇来就胆寒,一思起如何让步的,得的什么病就胆寒,就不敢养了。

  【批注】:庄家们都不敢种了,李胜魁看正在眼里急正在内心,正在他看来,刚最先种菇时大伙都能有收益,表明武城走双孢菇这条道是对的,只须有适当的手腕把题目管理了,从此确信能获利。为明了决种菇的困难,2005年,李胜魁带着食用菌办公室主任王玉贵深居简出,四处去看去学。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:到了福修、河南看看人家是如何种蘑菇的,到那里一看,人家不是棚种蘑菇,是屋子种蘑菇,修个大屋子正在内部既和平,正在架子上养层数多,养个七八层。

  【批注】:用砖盖的菇房无须忧虑大风刮,况且由平地种菇造成了高空种菇,把原先只可地表种一层的,造成了可能种八层。更紧急的是,做蘑菇原料的手腕也转折了。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:做料的手腕转折了,原先即是正在表面翻上三、四回,料进来,播种,那种存正在于杂菌,后期容易污染杂菌,这个是料进来从此,料再发酵一次,叫二次发酵,再发酵一次,这个料正在内部杀一次菌,又培育少许有益菌,蘑菇就出的好了病害也少了。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:原先那种棚出10斤12斤。。。到了这种棚里,它可能出到20至25斤,蘑菇质料也比原先好。

  【批注】:一方面产量翻了一倍,另一方面种双孢菇的面积又由原先的一层造成了8层,这两样一加,菇农们的收益最先节节攀高,眼看着种菇的人都获利了,其他庄家也纷纷列入到种菇的步队中来。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:蘑菇价钱转瞬跌下来了,跌到了0.8元一元钱,258香港马经图库大全 有的老子民也许卖到了0.3元一斤。

  【批注】:卖价一低,庄家们的收益就成题目,空中种菇一个菇架能种8层,产量高是高,但种起来就有点辛苦了。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:用工量太大了,你像这么一间料,要是说上料的话,上边站两排的人,这里一个别,这里站一个别,顶上再站一个别,三排的人向上上料,这个料如何上啊,拿个幼包袱把料兜正在幼包袱里一袋一袋往上倒,倒上从此这土使簸箕再洒正在上头,清料的光阴再扒下来,走道也窄,幼推车使不开,然后就只可使幼包袱或簸箕一簸箕一簸箕端。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:老子民算了,出3块钱我平常季候种的线块钱这一年就白干。

  【批注】:菇价低,人为本钱又降不下来,就正在菇农们进退维谷时,2008年金融风暴一来,蘑菇罐头卖不出去,原来还正在夷犹的菇农们经由这么一冲击,纷纷撂棚不种了,武城的蘑菇资产再次碰着了寒冬。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:全赔了他们,08年的光阴蘑菇跌到一块钱,跌到三四毛钱,258香港马经图库大全 多量的蘑菇正在市集都卖不动,很多都倒正在沟里了。然而顶峰期一过去,价钱转瞬反弹了,转瞬到了三块五,四块的光阴了,然而都没有蘑菇了。

  【批注】:有菇的光阴代价低,代价高的光阴没有菇。困扰中,李胜魁又正在琢磨,能不行找到一种棚让菇农们一年四序都能种菇呢?

  为了找到这种菇房,李胜魁和本事职员四处去寻访,2009年,李胜魁他们正在一次调查中,兴奋地呈现有一种工场化的恒温菇房能管理这个困难。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:这种恒温菇房保湿保温材干都比原先的强,更紧急的是它能完成周年出产。

  【批注】:这种菇房不光把原先只正在年龄两季出产的双孢菇造成了一年四序都能滋长,况且采用的机器让菇农们最头痛的进料和撤料都造成了自愿化,节约了良多人为。

  【采访】武城县农业局局长李胜魁:工场化的装备斗劲多,它的控温控湿装备、空调体例通常一个工场化的这个一栋车间,一千平方米的也得一百多万,这个老子民投不起。

  【批注】:好阻挡易找到了能四序产菇的菇房,代价却太高,庄家们根蒂用不起,镇定下来之后,李胜魁他们又正在计划能否思手腕把这个本钱给降下来,几经试验之后,还真让他们给修成了。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:咱们回来从此用它阿谁布局,用咱国产的原料,把它阿谁举措本钱低浸了。

  【批注】:刘召东是武城李家户镇种菇的大户,2010年,李胜魁他们率领庄家修改造后的工场化恒温菇棚时,他即是第一个“吃螃蟹”的人,那事实什么样的大棚能让他们正在零下15度的冬季还能种出双孢菇呢?

  【批注】:能让大棚内皮毛差26度,这个大棚的保温材干还真黑白同通常。当初为了让大棚保温,他们可没少花脑筋,开始是往钢架大棚内部加厚厚的保温层。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:你看像这个地方,这即是保温层,这层有多厚啊,有15厘米,比重是每个立方20公斤足下,中金心水论坛官方网站 那么。它所有能到达大棚的保温本能,夏季的光阴表面的热量进不去,冬天的内部的热量发放不出来,能到达这个成果。

  【批注】:厚厚的保温层就像棉被的被芯,大棚表里还各有一层被套相似的膜,这个膜除了挡风保温表,还另有讲求。双孢菇有个奇异的性格,需求滋长正在暗淡中,太强的光芒会影响它的品德,他们就正在膜上做起了作品。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:这个布即是按照咱们种蘑菇特意计划的,叫好坏功用膜,是出格创造一个膜,白膜可能反光,日间把光芒反射出去,夏季的光阴内部不会太热,内部这个黑的起到遮光效用。

  【批注】:棚表面的膜除了保温还能遮光,棚内部的膜则有劲保湿,双孢菇滋长历程中,需求85%到90%的湿度,李胜魁他们就采用高密度的内膜以抗御气氛中的水分和热量流失。有了里表三层稹密的防护,表面的风如何刮也进不去,内部的热气如何跑也出不来,也就难怪棚表里能相差26度了。

  可是,管理了保温题目只是迈过了种植反季候双孢菇的第一道闭,第二道闭即是透风,双孢菇正在滋长中的呼吸和人相似,吸进氧气呼出二氧化碳,倘使缺氧会导致菌丝闷死,无法出菇,因而要思出好菇就必需透风。

  【采访】武城县食用菌办公室主任王玉贵:那你这蘑菇房蒙得这么厚实,蘑菇透气如何办,你看这即是咱们的透风口,需求强力透风的光阴就把排气扇掀开,不需求的光阴天然透风这么就够了,这么还可能保温不让内部的热气散出来?

  【批注】:然而,大棚的保温本能固然好,但武城冬季气温低到零下十多摄氏度,恒温菇房的温度要思到达双孢菇需求的温度,还得靠空调来供给,可这么多的大棚,那得耗多少能量啊?

  王玉贵:不,前面有一套自愿的温控装备,你看这是一个温控探头,你假如不信你可能用手捏下边,捏哪个位子,就捏这个头,你的手热一捏它就会停了,表明温度够了。

  王玉贵:对,由于冬天加热嘛,你的手是热的,你手是二三十度,一捏,这东西是十几度,一热,到温度它就停了,一会它我方就开了。

  【批注】:智能控温体例可能感受菇房内的温度,当温度到达双孢菇滋长的需求时,空调会自愿终止事务,而温度降落时,又会自愿掀开,如此可能有用的节约电量。

  【采访】刘召东:耗电量斗劲省,咱们一天的电费该当是正在三十块钱到五十块钱如此一个菇房,就够了。

  【批注】:一个恒温菇房种一茬能产六七吨双孢菇,相对来说一天三五十的电费依旧斗劲幼的本钱,最大的本钱是人为,那么怎样削减人为用量呢?

  李胜魁他们正在计划的光阴开始把层数削减了,由原先的七八层造成现正在的四五层,如此空中操作的难度低浸,况且菇床之间的间隔也扩宽了,如此正在采摘和统治上就能像工场化出产那样,修造简单易行的幼推车,如此原来两三个别才醒目完的活,一个别就能亨通干完,大大节约了人为。

  【批注】:一年四序能产菇了,用工量也没原先那么大了,这种恒温菇房很速获得了菇农们的承认,武城的双孢菇资产也再次获得了发扬。

  【采访】王胜强:获得实惠之后,对周边全体的动员效用黑白常强的,由原先十户八户现正在到了二百来户,这个动员效用黑白常火速的,就两年的期间,因而下一步,咱们这个悉数蘑菇工场化大棚种植的形式会正在武城县大面积的增添。

  【主理人】:由最初的幼拱棚到经由改造的工场化大棚,由当初的一年种两季到现正在的一年种四序,武城人正在双孢菇的种植道道上,通过本事升级和科技更始,把幼蘑菇做成了大资产,让更多的农夫完成科学种菇,走上科技致富的道道。